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    张兴明说：“都用呗，大伙一起用。你们看啊，四个门，中间全是桌椅，在四个门之间呢，就按十五平米一个做成屋子，这屋子只有三面墙，冲中间这面没墙，全弄成柜台，你们呢，用的地方小的就占一间，用的地方大的就占两间三间，这就是厨房，顾客来了点完菜也不管是哪家的，全在中间吃，这不就完了吗？是不？谁家都够用。”

    大伙合计了一下，觉得这个方法还是不错的，纷纷点头，还是那个中餐大哥问：“那这么整，服务员咋办哪？这可得不老少人才能弄过来呀。还有桌椅的钱，谁出多少？不老少钱呢那么大地方。”

    张兴明说：“我们出，服务员桌椅包括餐具，我们都出了，营业执照和税也是我们的，你们每个月按营业额向我们交钱，怎么样？卖的多交的多，卖的少交的少，谁也亏不着谁。”

    大家伙眼睛一亮，觉得这是个好办法，还不用再和工商啥的打交道了，省了不少事。

    中餐大哥说：“这办法到是行，省事了，不过你们收多少得说个准数，别到时候高了低了的，那就没法干了。”

    张兴明看了他一眼，这哥们想的又多又细的，将来肯定是有钱人，说：“说了按营业额的嘛，早点和小吃按百分之二十，中餐这块按百分之三十，收款这块由公司统一收，在里面设两个收银台，到时每个月每家卖了多少，扣除费用返给你们就行了，你们要现金也成，要支票也成，办个银行账户直接转也成。”

    “我的妈，收这么些？不行不行，那俺们还嘎哈呀？白玩喝西北风啊？”中餐大哥摇头摆手的拒绝。

    张兴明就笑，说：“你现在干交税不？交管理费不？交卫生费不？服务员开资不？餐具坏了买新的不？你自己算算占你营业额的多少再和我说，好不？”

    中餐大哥说：“那也没这么些呀？我一个月乱七八糟的费用划了划了也就占个十六七，你这家一下增加一半呢。”

    张兴明说：“你账算错了，你是按你现在的营业额算的，你想过没有，你现在一天来多少客？你卖多少钱？等我这开业了，我五万平的商场，光员工就得一千人，顾客咱不说多，一天一万人能有不？能就一万人不？你现在再想一下，你划得着不？是多挣了还是少挣了？”
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